Comercio Justo

Interés

El comercio justo es una cuestión que interesa tanto a consumidores como a productores. El esfuerzo del productor merece recompensa, pero también el cliente merece un producto asequible. El comercio es una alternativa frente a las distorsiones que producen las grandes superficies que multiplican algunos márgenes hasta 200% pagando miseria al productor y subiendo precios al comsumidor. ¿Porqué hay que pagar tanto a los intermediarios? 

Además está la cuestión que fue el origen de la agricultura ecológica ¿Pero qué es lo que comemos? Si bien hay productos terribles que se usaban en los 60´s que por suerte hoy no tomamos aparecen nuevos compuestos en cuestión día a día, dioxinas, OMG... El asunto ya no es sólo alimenticio porque parecen aspectos sociales y medioambientales que importan mucho.

Si en el origen del ecológico encontramos a los jipis, en el comercio justo encontramos a misioneros en relación con el tercer mundo primero y al resto de ONG después. También genera una creciente presión la más rápida difusión a través de las TIC´s (tecnologías de la información y la comunicación). Ya no nos planteamos sólo qué queremos comer, sino ¿quién queremos que nos sirva la comida?

Los ciudadanos nos econtramos impotentes frente a unas "omnipontentes multinacionales" que dominan mercados y practican plutocracia en los gobiernos. Nos da pavor el negocio del hambre de Monsanto y cía en el el sector productor y mercados de origen y de las GGSS en el camino.

Definiciones
¿Es la tienda de D. Justo? ¿Es un local chiquito donde no entran más estanterías? ¿Es porque la báscula está tarada y revisada por los metrólogos oficiales? ¿Es porque el jefe es bueno con sus empleados? ¿Porqué reparten perecederos a los necesitados? ¿Porque no abusan con los márgenes?

 

La definición más sintética es la de oxfam:

El comercio justo es un sistema comercial solidario y alternativo cuyo objetivo es mejorar el acceso al mercado de los productores más desfavorecidos y cambiar las injustas reglas del comercio internacional, que consolidan la pobreza y la desigualdad mundial. Es, además, un movimiento internacional formado por organizaciones de todo el mundo.

“Desde que empezamos con el comercio justo estamos haciendo una revolución dulce”

El portal de la economía solidaria aporta un poco más

Recientemente, las principales organizaciones de Comercio Justo a escala internacional han consensuado la siguiente definición:

“El Comercio Justo es una asociación de comercio, basada en el diálogo, la transparencia y el respeto, que busca una mayor equidad en el comercio internacional. Contribuye a un desarrollo sostenible ofreciendo mejores condiciones comerciales y asegurando los derechos de productores y trabajadores marginados, especialmente en el Sur. Las organizaciones de Comercio Justo, apoyadas por los consumidores, están implicadas activamente en apoyar a los productores, sensibilizar y desarrollar campañas para conseguir cambios en las reglas y prácticas del comercio internacional convencional .”

 

y la Wikipedia hace un análisis más extensivo

El comercio justo es una forma alternativa de comercio promovida por varias organizaciones no gubernamentales, por la Organización de las Naciones Unidas y por movimientos sociales y políticos (como el pacifismo y el ecologismo) que promueven una relación comercial voluntaria y justa entre productores y consumidores. Los principios que defiende el comercio justo son:

• Los productores forman parte de cooperativas u organizaciones voluntarias y funcionan democráticamente.
• Libre iniciativa y trabajo, en rechazo a los subsidios y ayudas asistenciales (de allí la frase del comercio justo: «Comercio, no ayuda»).
• Rechazo a la explotación infantil.
• Igualdad entre hombres y mujeres.
• Se trabaja con dignidad respetando los derechos humanos.
• El precio que se paga a los productores permite condiciones de vida dignas.
• Los compradores generalmente pagan por adelantado para evitar que los productores busquen otras formas de financiarse.
• Se valora la calidad y la producción sostenible.
• Cuidar del medio ambiente
• Se busca la manera de evitar intermediarios entre productores y consumidores.
• Se informa a los consumidores acerca del origen del producto.
• El proceso debe ser voluntario, tanto la relación entre productores, distribuidores y consumidores.

¿Puede el comercio ser libre y justo a la vez? éste artículo (enlace) hace un análisis más detallado de la situación. Cuando hablamos de comercio justo tendemos a pensar en los pobres negritos o las currantes mujeres hindúes. ¿El problema es exclusivo del tercer mundo? ¿Es cuestión de banderas? El comercio injusto es fruto de las desigualdades comerciales. 

La PAC no es justa, es una imposición del GATT de la ronda de Uruguay (General Agreement on Tariffs ande Trade) vendida como reclamaciones de países del tercer mundo pero fruto real de los grandes intereses masónicos financieros que manejan cientos de países en el planeta (tanto grandes democracias, como dictaduras, falsas democracias y "blandaduras"). Las técnicas industriales de producción arruinan a los agricultores. Las economías de escala acaban pasando una factura terrible y una dependencia externa de una explotación agrícola que debía ser autónoma. Por una parte excedentes que hunden los precios y por otra insumos prohibitivos que impiden las rentabilidades necesarias para amortizar inversiones.

La exportación de cerdo brasileña la controlan menos de seis multinacionales, algunos creerán que dan trabajo a gente de las favelas, pero la realidad es que les empujan cada día más a la miseria  ¿Porqué los países emergentes tienen los suburbios más degradados y míseros del planeta? (La Paz, Bogotá, Bombay, Acra) las mayores urbes concentran la mayor desgracia humana con hambre insalubridad y violencia.

Muchas veces, en aras del libre comercio lo que se hace es desaprovisionar los países pobres para pauperizarlos todavía más, ya que es cuestión de marketing acudir sólo a mercados lucrativos. Porque la producción escapa del escaso poder adquisitivo dirigida a los mercados más suculentos - de donde son los dueños de las macro exportaciones. Por otro lado, la ayuda internacional a veces agudiza los problemas cuando se toma el pelo a ONG´s extranjeras y el producto donado entra en los mercados controlados por las mafias locales o las administran gobiernos terriblemente corruptos.

 

Agricultura ecológica y comercio justo 
Cuando se reconoce el papel social de la agricultura ecológica se puede entrar en los canales de comercio justo. Por otra parte la mayor parte de del Fair Trade o productos de comercio justo provienen de agricultura no industrial que muchas veces cumpliría los estándares, aunque no siempre se certifique. Los agricultures ecológicos deberían apoyar también el comercio justo, y participar en él. El problema es que no se aguanta ya de tanta burocracia ni está claro el coste. ¿porqué no Fair Trade Organic from Spain?

Se reúnen todos los requisitos:
- los productores ecológicos son desfavorecidos porque se produce menos que cuando se usa el arsenal químico de abonos y herbicidas.
- las estructuras comerciales son débiles o inexistentes para el sector bio.
- las reglas del comercio son injustas, pues se basan en el poder negociador y sus abusos

¿Porqué no nacionalizamos el concepto de comercio justo en España? ¿O porqué no se lo reclamamos a los países de la UE? Aquí no llueve como allí, salvo las frutas y extensivos de regadío nuestros secanos son muchísimo peores que los suyos (bueno salvo alguno de la Bureba). Es necesario el apoyo de los consumidores para poder producir en ecológico y en secanos como los zamoranos.